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みょうらくの焼き菓子。
- 2009.05.31 Sunday
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- 14:33
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- by みょうらく
今日は、ナッツたっぷりの焼き菓子。サンドしたベリージャムが、これまた、バランスいいの。いろんな味が、まじわって、チョコレート風味のベースになじんで、複雑だけど、しっくり美味しいケーキです。名前は、「秘密の森のCAKE」お値段は、250円です。みょうらく、明日と明後日は、定休日です。よろしく(^_^)6月も、お客様が、笑顔になってくださる、お菓子作ります。f^_^;■□■□■□■□■□
パテセリエ みょうらく
http://p-myoraku.jugem.jp/
みょうらくの焼き菓子
- 2009.05.30 Saturday
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- 14:53
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- by みょうらく
今日は、ほっこりできる、私の好きな焼き菓子をご紹介。ひとつは、地元、紀州の梅干しをジャムにして、焼きこんだ、塩バターケーキ。あっさりしながらも、バターの香りが、きいた、美味しいケーキ。名前は、「紀州梅干しジャムの色白CAKE」もうひとつは、フルーツを限界まで、入れて、じっくり焼いて、仕上げに、キルシュワッサーという、お酒を、たーっぷりしみこませました。大丈夫、酔っ払うことはありません(^O^)名前は、「ぜいたくなフルーツCAKE」です。お値段は、梅干しCAKEが、180円、フルーツCAKEは200円です。明日は、他の焼き菓子を、ご紹介しますね!
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パテセリエ みょうらく
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天の気の神様。
- 2009.05.29 Friday
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- 14:38
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- by みょうらく
天の気の神様、今日は、どうしちゃったんでしょう?晴れたり、曇ったり、雨降ったり、しかも、目まぐるしいサイクル!おかげさまで、雨の日は、ウキウキのボード、出したり、入れたり、大変です。ふう(^O)=3あ、今日は、この前のお祭りで、出した、塩キャラメルパイ、ないですか?と、ご来店いただきました。ロールケーキもおいしかったって!嬉しいなあ。みょうらくの存在も、祭りで、知ったということ。お祭り…ありがとう(^O^)では。
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パテセリエ みょうらく
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きれいでしょ?
- 2009.05.28 Thursday
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- 14:03
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- by みょうらく
今日は、強風波浪警報が、出てるらしい。子供達は学校休みで、嬉しいだろうなあ。ふう、お客様来てくれるかなあ。だけど、見て見て!きれいでしょ?まるで、造花みたいに見えるけど、昨日いただきましたあ。これ見て、負けないように、明るく、お菓子作ります。今、オーブンの中では、ガトーショコラが、ぷわーんと、力強くふくらみかけてきました。では、また。
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パテセリエ みょうらく
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ポルボロン
- 2009.05.27 Wednesday
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- 14:03
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- by みょうらく
ただ今、ポルボロン、燒成中です。まんまるで、可愛いですよねえ。粉砂糖をまとうと、よりいっそう可愛い!お口に、ポンと入れると、ホロホロくずれて、アーモンドの香りが、ひろがって…。みょうらくでも、人気の、お菓子なんです。幸せを、呼ぶお菓子として有名。もうすぐ焼き上がりまあす。では、また明日(^O^)
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パテセリエ みょうらく
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いい天気(^_^)
- 2009.05.26 Tuesday
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- 14:51
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- by みょうらく
今日は、お休み。とっても、いい天気!朝から家の掃除して、わあ、もう、お昼!って、大慌てで、途中放棄!コーナンに花の土買いに行き、先日の祭りで、買っておいたお花の苗を植え替えました。慣れないので、時間かかりましたが、やっぱり可愛いf^_^;そこでまた、わあ、もう、こんな時間!パンかじりながら、書いてます。今から接骨院でしょ。図書館に本、返しに行くでしょ。それから、マスコミ各社に祭のお礼のファックス送って、やっと、仕込みに入りますう。さあ、行かなくっちゃ!
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パテセリエ みょうらく
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昨日は、じゃんじゃん祭り。
- 2009.05.25 Monday
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- 14:23
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- by みょうらく
昨日は、じゃんじゃん横丁祭りでした。朝、5時半くらいには、けっこう雨降ってて、心配したけど、なんと、天気予報見事にはずれて、段々、晴れてきて、祭りの間、本当に、いい、お天気!おかげさまで、たくさんの、お客様に、来ていただいて、大盛況!和やかな、いい、雰囲気の祭りで、お客様、出店者の方達、とても楽しくすごしていただいたようです。…ようですというのも、わたしは、たくさんのお客様が、みょうらくにも、きてくださって、ひたすら、お菓子作り。嬉しいことに、3時ころには、完売状態!だけど、作ることに、専念できたのには、力強い二人の、お手伝いが、あったからなの。長尾くーん、えりちゃーん、本当に、ありがとう!!(^O^)/あ、昨日は、祭り限定、塩キャラメルパイと、ロールケーキのハーフサイズが、百円でした。レギュラーメニューあまり、つくれなくて、お客様に、ご迷惑も、おかけしました。毎日、こんな、にぎやかなら、楽しいだろうなあ。それでは…(^^ゞ■□■□■□■□■□
パテセリエ みょうらく
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明日は、お祭り!
- 2009.05.23 Saturday
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- 14:45
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- by みょうらく
明日は、じゃんじゃん横丁祭り!お天気も、良さそうだし、たくさん、お客様来てくれたらいいな。そして目指すは、この可愛い看板!と言いたいのですが、この日のために、いろんな出店が、やってきてくださいます。とにかくお祭り!皆で、楽しく陽気に、盛り上がりましょ(^_-)-☆だけどね、本当は、私…お祭りって、なごやかに、参加というか、お客さんの立場のほうが、似合ってる人かも…。明日は、皆さんに喜んでいただけるよう、がんばります。
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パテセリエ みょうらく
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マクロビオティックのマフィン
- 2009.05.22 Friday
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- 15:43
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- by みょうらく
ストロベリーのマフィンと、ブルーベリーのマフィン作りました。アレルギーのある子供達にケーキ食べてもらえたらいいな。本格的には無理だと思うけど、少し置けるように、がんばります。では、また、明日。
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パテセリエ みょうらく
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今日は、静かです。
- 2009.05.21 Thursday
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- 14:36
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- by みょうらく
今日は、静かな、じゃんじゃん横丁です。みょうらくも、静かすぎて、シュンです(-_-)
予約のケーキ、ゆったり作ることができましたが…。今から、アレルギーのある方のための、マフィン作って、仕込んだわんこのクッキー焼いて、祭りで、出すお菓子の試し焼きします。では、また明日。■□■□■□■□■□
パテセリエ みょうらく
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